Pirincin pirinç verimi, kuruluğu ve nemi ile büyük bir ilişkiye sahiptir. Genel olarak pirinç verimi %70 civarındadır. Ancak çeşit ve diğer faktörlerin farklı olması nedeniyle spesifik pirinç veriminin fiili duruma göre belirlenmesi gerekmektedir. Pirinç üretim hızı genellikle pirincin kalitesini kontrol etmek için önemli bir endeks olarak kullanılır; esas olarak kaba oran ve öğütülmüş pirinç oranı dahil.
Kaba oran, cilalanmamış pirinç ağırlığının pirinç ağırlığına göre yüzde 72 ila 82 arasında değişen yüzdesini ifade eder. Kabuk soyma makinesiyle veya elle kabuğu çıkarılabilir ve daha sonra cilalanmamış pirincin ağırlığı ölçülebilir ve kaba oran hesaplanabilir.
Öğütülmüş pirinç oranı genellikle öğütülmüş pirincin ağırlığının pirincin ağırlığına oranı olarak ifade edilir ve aralığı genellikle %65-74'tür. Öğütülmüş pirinç makinesiyle kepek tabakasını çıkarmak için kahverengi pirincin öğütülmesi ve öğütülmüş pirincin ağırlığının tartılmasıyla hesaplanabilir.
Pirinç verimini etkileyen faktörler şunlardır:
1) Yanlış gübre kullanımı
Pirinç büyümesine uygun olmayan gübre seçildikten ve kardeşlenme aşamasında ve önyükleme aşamasında çok fazla azotlu gübre kullanıldıktan sonra, kardeşlenme gübresinin kardeşlenme verimliliğini geciktirmek ve pirincin kardeşlenmesini geciktirmek kolaydır, ancak gübre etkisi birleştirme aşamasına yansır. Konaklamanın ortaya çıkması kolaydır ve verimi etkiler, dolayısıyla pirinç verimini etkiler.
(2) Hastalıkların ve zararlı böceklerin ortaya çıkışı
Pirincin büyüme döneminde, pirinç patlaması, kın yanıklığı, pirinç delicileri ve diğer türler gibi bazı hastalıklar ve böcek zararlıları ortaya çıkma eğilimindedir. Zamanında kontrol edilmezse pirinç verimi ve pirinç verim oranı kolaylıkla etkilenecektir.
(3) Kötü yönetim
Yetiştirme döneminde sıcaklığın düşmesi, ışığın zayıflaması ve durumu çözmek için uygun yöntemlerin zamanında benimsenmemesi durumunda boş tahılın arttırılması kolaylaşır ve verim ve pirinç verimi de etkilenmeye yatkın olur.
Gönderim zamanı: Şubat-16-2023