Pirinç işlemeesas olarak harmanlama, temizleme, öğütme, eleme, soyma, kabuk ayırma ve pirincin öğütülmesi gibi adımları içerir. Spesifik olarak, işleme prosedürü aşağıdaki gibidir:
1. Harman: Pirinç tanelerini başaklarından ayırın;
2. Temizleme: Saman, kağıt hamuru ve diğer yabancı maddeleri çıkarın;
3. Tahıl öğütme: Pirinç taneleri elde etmek için temizlenmiş pirincin kabuklarını çıkarın;
4. Eleme: Pirinci, değişen parçacık boyutlarına sahip farklı derecelere bölün;
5. Soyma: Kahverengi pirinç elde etmek için pirincin dış kabuğunun çıkarılması;
6. Embriyo çıkarma: Esmer pirincin embriyosu, embriyo çıkarma makinesiyle çıkarıldıktan sonra macun pirinci elde edilir;
7. Pirincin öğütülmesi: Ezme pirinç, pirinç öğütücüde öğütüldükten sonra beyaz pirinç elde edilir.
Pirinç işleme ekipmanlarının çeşitli türleri ve ölçekleri vardır, ancak temel süreç benzerdir. Ana ekipman harman makineleri, temizleme makineleri, tahıl öğütücüler, eleme makineleri, kabuk soyucular, kabuk ayırıcılar ve pirinç öğütücülerden oluşur.
Pirincin kalite kontrolü
Pirincin kalite kontrolü çok önemlidir.pirinç öğütme işlemiişlem. Pirincin kalitesi, pirinç çeşidi, kalitesi, depolaması, işleme teknolojisi, öğütme teknolojisi ve ekipmanı gibi çeşitli faktörlerden etkilenir. Pirincin kalitesini kontrol etmek için, her bir pirinç partisinin kalitesinin aynı ve istikrarlı olmasını sağlamak amacıyla bu faktörleri yönetmek ve ayarlamak gerekir.
Yaygın işleme sorunları
Pirincin işlenmesi sürecinde tane kırılması, aşırı aşınma, tane çatlaması, renk farklılığı gibi yaygın sorunlarla karşılaşılmaktadır. Pirincin kalitesini ve verimini sağlamak için bu sorunların zamanında ele alınması gerekir.
Kısacası pirincin pirince dönüşmesi çok önemli ve karmaşık bir süreçtir. Yalnızca doğru işleme yöntemlerinin benimsenmesi ve kalitenin kontrol edilmesiyle yüksek kaliteli pirinç ürünleri elde edilebilir.
Gönderim zamanı: Ocak-02-2025