• Pirinç Öğütmenin Farklı Aşamalarından Çıktılara Örnekler

Pirinç Öğütmenin Farklı Aşamalarından Çıktılara Örnekler

1. Çeltiği temizleyip taşlarını ayıkladıktan sonra temizleyin
Düşük kaliteli çeltik varlığı, toplam öğütme geri kazanımını azaltır. Safsızlıklar, samanlar, taşlar ve küçük kil, olgunlaşmamış taneler veya yarı dolu tanelerin yanı sıra temizleyici ve taş ayırıcı ile giderilir.

Ham çeltik     Safsızlıklar     Temiz Çeltik

Ham çeltik Kirlilikler Temiz Çeltik

2. Kauçuk silindirli kabuk soyucudan sonra kahverengi pirinç
Kauçuk silindir kabuk soyucudan çıkan çeltik taneleri ve kahverengi pirinç karışımı. Tek tip çeltik boyutunda, ilk geçişten sonra çeltiklerin yaklaşık %90'ının kabuğu çıkarılmalıdır. Bu karışım bir çeltik ayırıcıdan geçer, ardından kabuğu çıkarılmamış çeltik kabuk ayırıcıya geri gönderilir ve kahverengi pirinç beyazlatıcıya gider.

Karışım     Kahverengi pirinç

Karışım Kahverengi pirinç

3. Parlatıcılardan sonra öğütülmüş pirinç
2. aşama sürtünme beyazlatıcıdan sonra öğütülmüş pirinç ve küçük kırık pirinç var. Bu ürün küçük kırılmış tanelerin ayıklanması için eleklere gider. Çoğu pirinç öğütme hattında hassas öğütme için birkaç parlatma aşaması bulunur. Bu değirmenlerde 1. aşama sürtünmeli beyazlatıcıdan sonra az öğütülmüş pirinç bulunur ve kepek katmanlarının tamamı tamamen soyulmamıştır.

Öğütülmüş Pirinç

4. Elekteki bira pirinci
Bira pirinci veya küçük kırık taneler elek tarafından çıkarılır.

Kırık pirinç     Baş pirinç

Kırık pirinç Baş pirinç


Gönderim zamanı: Temmuz-03-2023